Messages : 14109 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Glace aux litchis Dim 11 Sep - 13:25
Glace aux litchis
Ingrédients pour 6 personnes: - 500 gr de litchis au sirop - 100 gr de sucre glace - 1 grande boîte de lait concentré non sucré (très froid)
Préparation: Egouttez les litchis et coupez-les en tous petits morceaux. Battez le lait jusqu'à ce qu'il épaississe, puis incorporez-y progressivement le sucre glace tamisé sans cesser de battre. Ajoutez ensuite les litchis et mélangez une dernière fois. Versez la préparation à glace dans une sorbetière et laissez la prendre au freezer.