Messages : 14052 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Courgettes bolognaise Ven 12 Juin - 18:28
Courgettes bolognaise
Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de courgettes - 500 gr de viande hachée - 400 gr de coulis de tomate - ail, persil - sel et poivre - gruyère râpé ou parmesan
Préparation: Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse . Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Laisser cuire encore 5 mn. Mélanger le tout.
Facultatif: saupoudrer de gruyère râpé ou de parmesan.
Athena_ co-Admin
Messages : 14052 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Courgettes bolognaise Jeu 2 Déc - 17:42
Une idée de recette pour faire manger des légumes aux enfants.
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Josie Modératrice
Messages : 3372 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Courgettes bolognaise Jeu 2 Déc - 19:15
Aujourd'hui à 19:25 par loubete
Sujet: Courgettes bolognaise 