Messages : 3372 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Clafoutis Poivrons et Tomates Jeu 11 Juin - 19:50
Pour 6 Personnes 2oeufs + 2 jaunes 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 10 g de maïzena sel poivre 1 cuillère à café de sucre 4 tomates moyennes 2 poivrons 1 ou 2 cuil à soupe d'huile d'olive ail une pincée persil pareil
Préchauffer le four th 8 Mélanger dans un saladier les oeufs entiers et les jaunes , le lait, la crème fraîche, le sel le poivre puis la maïzena Dans une poêle, mettez l'huile, puis les tomates et les poivrons pelés et coupés en grosses lamelles. faites bien dorer, puis ajouter l'ail, le persil, et le sucre, salez poivrez et ajouter à la préparation précédente. Versez le tout dans un moule beurré Faire cuire pendant 30 à 40 minutes
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Clafoutis Poivrons et Tomates Ven 16 Juil - 0:16
Pour un diner avec une belle salade aux fines herbes et oignons rouges Merci Josie