Sujet: Saint-Jacques à la poudre de réglisse sit113 Mar 23 Juin - 9:30
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Dans la cuisine, la réglisse donne une note anisée, chaude et douce.
Il vous faut pour 2 personnes • 6 noix de St Jacques • 5 cuillers à soupe de crème fraîche • 1/2 de cuiller à café de poudre de réglisse • 2 bâtons de réglisse pour décorer • 1 cuiller à soupe d'huile d'olive
Ajoutez dans la poêle la crème fraîche et la poudre de réglisse. Mélanger, et quand la crème est chaude, ajoutez les Saint Jacques, juste le temps de les enrober de la sauce et servez immédiatement.
Vous pouvez décorer avec un bâton de réglisse accompagnez d'un riz nature _