Messages : 3541 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Poulet au citron (Polynésie) Dim 5 Fév - 8:57
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500gr de filet de poulet(ou morceaux de poulets désossé) - 40cl de lait de coco - Jus de 3 citrons verts - 1 cuillere à soupe de paprika - 1 cuillere à café de gingembre en poudre - Sel,poivre
Recette
- Couper les filets de poulet en lanières - Dans un récipient mélanger : lait de coco ( 20cl),jus de citrons (2citrons) paprika ,gingembre, sel, poivre) - Ajouter les filets de poulet - Laisser mariner le tout une journée - Faire griller au four - Napper avec une sauce : lait de coco (20cl) et jus de citron (1 citron) - Accompagner de riz ou légumes sautés (voir recette)
Aujourd'hui à 5:45 par angèle007
Sujet: Poulet au citron (Polynésie)