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 Brouillade d’œufs aux oignons et bacon

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14045
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Brouillade d’œufs aux oignons et bacon   Brouillade d’œufs aux oignons et bacon EmptySam 28 Aoû - 16:54
Brouillade d’œufs aux oignons et bacon

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 œufs
- 1 petit oignon
- 8 tranches de bacon
- beurre

Préparation :
Peler et hacher l'oignon.
Haché le bacon. 
En garder 4 tranches fines.
Battre les œufs en omelette.
Faire revenir l'oignon, ajouter les œufs.
Bien remuer avec une cuillère en bois pour brouiller les œufs.
Faire frire les 4 petites tranches de bacon.
Servir en verrines, décorer de bacon.

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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Brouillade d’œufs aux oignons et bacon   Brouillade d’œufs aux oignons et bacon EmptyMer 11 Oct - 17:32
Une belle omelette appétissante et gourmande !!
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Brouillade d’œufs aux oignons et bacon
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