Compote de pomme, cerises et menthe

Recette pour bébé dès 6 mois.

Ingrédients pour 2 portions :
- 1 pomme (200 gr environ)
- 150 gr de cerises
- 1 feuille de menthe fraîche

Préparation :
Laver la pomme et les cerises.
Éplucher la pomme, et la couper en morceaux en retirant le trognon.
Dénoyauter les cerises. 
Ajouter les pommes dans la casserole.
Cuire les cerises et les pommes dans la casserole à feu moyen avec un couvercle, en mélangeant de temps en temps (10 minutes environ).
Lorsque les fruits sont fondants, couper le feu et ajouter la feuille de menthe fraîche.
Mixer les fruits et la menthe jusqu'à obtention d'une texture homogène et lisse.
Laisser refroidir avant de servir à bébé.