Cake au sésame noir et orange

Cake au sésame noir et orange

Ingrédients pour 8 personnes :
- 3 œufs
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farine
- 8 gr de levure chimique
- 140 gr de beurre
- 8 cl de lait
- 35 gr de pâte de sésame noir
- 1 zeste d'orange
- 8 cl de jus d'orange

Préparation :
Dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre. 
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le. 
Puis partagez la pâte en deux saladiers.
Faites chauffer le lait et la crème de sésame noir. 
Ajoutez-les dans le premier saladier.
Dans le deuxième saladier, ajoutez le jus d’orange et le zeste d’une orange.
Dans un moule à cake, versez la préparation au sésame puis celle à l’orange.
Enfournez pour 50 minutes dans le four préchauffé à 180°C. 
Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec un couteau qui doit ressortir sec.