Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Ingrédients pour 2 chaussons ou 4 mini:
- 125 g de pâte feuilletée à dérouler
- 10 g de sucre en poudre
- 1 pomme
- 10 g de beurre
- 1 jaune d’œuf

Préparation:
Epluchez et épépinez la pomme, taillez-la en dés et faites-la cuire sur feu doux 15 min à couvert avec le sucre et 2 c. à s. d’eau.
Ajoutez le beurre.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Découpez la pâte feuilletée en 2 grands disques ou 4 petits.
Répartissez la compote en leur centre.
Rabattez une moitié du disque en demi-lune.
Mouillez les bords, pincez-les pour les souder.
Badigeonnez la surface avec le jaune d’œuf.
Enfournez 25 min.
Servez tiède ou froid.

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