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 Chaussons au boursin

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Chaussons au boursin   Sam 14 Jan - 16:47

Chaussons au boursin

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon cuit
- 1 boursin ail et fines herbes
- 1 jaune d'oeuf

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Taillez des petits cercles de 8 cm dans la pâte feuilletée.
Garnissez la moitié d'un cercle avec le jambon et le boursin.
Badigeonnez les bords avec de l'eau froide et fermez le chausson. 
Soudez les bords soigneusement.
Badigeonnez le chausson avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
Enfournez pendant 20 minutes.

_________________
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Chaussons au boursin
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