| | | Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 Lun 30 Juil - 9:29 | |
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* Les recettes simples
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 œufs
• 4 c/S de farine
• 4 c/S de sucre
• 50 g de beurre
• 250 g de gelée de cassis
• 1 feuille de papier d'aluminium.
Préparations
Séparez les blancs et les jaunes des œufs.
Montez les blancs en neige bien ferme.
Battez les jaunes avec le sucre et ajoutez la farine.
A ce mélange, incorporez délicatement les blancs en neige.
Versez la pâte sur une feuille de papier d'aluminium et donnez-lui une forme rectangulaire.
Mettez 15 mn dans un four chaud 210°C (th-7).
Sortez ce gâteau et enduisez-le de gelée de cassis.
Roulez-le et laissez-le refroidir avant de le découper en tranches.
................................................................. "
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| | | | Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 Lun 18 Mar - 17:05 | |
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| | | | | | Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 | |
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