Gratin de courgettes

Recette pour bébé à partir de 7 mois.

Ingrédients :
- 2 courgettes
- 3 cuillères à soupe de lait 
- 2 cuillères à soupe de gruyère fraîchement râpé

Préparation :
Laver, éplucher les courgettes (retirer quasiment toute la peau car les petits n'aimeront pas le côté un peu amer de la peau). 
Les couper en rondelles.
Les mettre dans un plat individuel allant au four. 
Ajouter le lait (de manière à faire le fond du plat - en rajouter si besoin car c'est lui qui va permettre à la courgette de cuire).
Pour les plus petits : enfourner avec une feuille aluminium pendant 20 minutes à 180°C, ajouter le gruyère râpé en dernière minute.
Pour les plus grands : ajouter le gruyère râpé avant d'enfourner. Laisser cuire 20 minutes à 180°C. Si le gratin colore trop, vous pourrez ajouter une feuille aluminium en cours de route.
Vérifier la cuisson en piquant une courgette : elle doit être fondante.