| | Courgettes sautées aux quatre épices of420 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23027 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Courgettes sautées aux quatre épices of420 Sam 10 Juin - 8:41 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 10 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson
Pour 4 personnes 4 courgettes à peau fine 1 cuillère à café de quatre-épices Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin
Procédé Lavez les courgettes puis coupez-les en petits cubes sans les peler. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande sauteuse Mettez-y les courgettes et laissez-les dorer de tous côtés 5 à 10 minutes ; elles doivent rester "al dente". En fin de travail saupoudrez de quatre-épices. Laisser étuver 2 ou 3 mn. Salez, poivrez et Servez immédiatement. ****************"
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14035 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Courgettes sautées aux quatre épices of420 Mar 24 Jan - 16:40 | |
| Un bel accompagnement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Courgettes sautées aux quatre épices of420 | |
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