| | | Riz au lait au chocolat à la cannelle of327-1 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
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|  Sujet: Riz au lait au chocolat à la cannelle of327-1 Sam 8 Avr - 9:48 | |
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5 minutes de préparation / 30 minutes de cuisson
Pour 4 personnes
100 g de riz rond
½ L de lait entier
50 g de sucre cassonade
5 cuillères à soupe de cacao en poudre (Van Houten)
1 petit bâton de cannelle
Procédé
Passez le riz sous un filet d'eau froide, égouttez-le.
Délayez le cacao en poudre dans 3 ou 4 cuillerées à soupe de lait.
Placez le lait restant, le bâton de cannelle et le cacao délayé dans une casserole à fond épais.
Portez à ébullition, versez le riz en pluie.
Couvrez et laissez cuire doucement environ 25 minutes.
Versez le sucre cassonade, mélangez, couvrez et laissez cuire 5 minutes de plus.
Versez le riz au lait au chocolat dans des petits récipients (bols, ramequins...) et laissez tiédir.
*************" _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Riz au lait au chocolat à la cannelle of327-1 Dim 3 Avr - 18:15 | |
| Une autre recette en rapport avec le menu de la semaine de Josie. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Riz au lait au chocolat à la cannelle of327-1 | |
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