Messages : 14119 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Compote de banane Lun 3 Oct - 20:07
Compote de banane
Ingrédients pour 2 personnes: - 1 banane bien mûre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - le jus d'1/2 orange - 1 cuillère à soupe de miel - 1 noisette de beurre
Préparation: Epluchez la banane et coupez-la en fines rondelles puis citronnez. Faites-les revenir au beurre. Ajoutez jus d'orange et miel. Remuez pendant 10 minutes. Ecrasez à la fourchette et répartissez la compote dans des ramequins. Laissez refroidir à température ambiante. Conservez au frais jusqu'au service.