| | | Penne aux poivrons grillés, roquette, feta et pignons de pin |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Penne aux poivrons grillés, roquette, feta et pignons de pin Mer 17 Fév 2016 - 21:32 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
* 2 poivrons rouges
*320 g de penne
*2 gousses d'ail émincées en lamelles
*80 g de pignons grillés
*60 ml de jus de citron
*125 g de roquette et 125 g de feta émiettée
*2 petits piments rouges hachés selon votre goût
*sel et poivre du moulin
Recette :
*faites griller les poivrons au four afin de les éplucher, puis émincez-les
*dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, faites revenir l'ail, les poivrons et les piments 2mn. Ajoutez le jus de citron.
*Faites cuire les pâtes al dente
*dans un grand saladier, mélangez les pâtes avec la préparation aux poivrons, ajoutez la roquette, la feta émiettée et les pignons de pin
*servez aussitôt
Une explosion de saveurs entre les poivrons, la roquette et la feta. Vous en redemanderez sans hésitation. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14036
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Penne aux poivrons grillés, roquette, feta et pignons de pin Ven 31 Mar 2023 - 17:19 | |
| A faire sans hésitation. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Penne aux poivrons grillés, roquette, feta et pignons de pin | |
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