diots de savoie au vin blanc

Diots au vin blanc


deux diots par personnes


recette pour 4 diots
1 oignon emincé
2 verres de vin blanc de savoie
une cas d'huile
une demie cas de farine
thym


piquer les saucisses a l'aide d'une fourchette
faire revenir l'oignon dans une cocotte
ajouter les saucisses
bien dorer de tous cotés
arroser d'un verre de vin
retourner les saucisses et reservez les,
ajouter la farine dans le fond de la cocotte en remuant vivement et verser le deuxième verre de vin
sel poivre thym
replacer les saucisses dans la cocotte ajouter un peu d'eau,afin que le liquide arrive a mi hauteur des saucisses,retourner plusieurs fois,avant de retirer du feu

pour demain