| | | Vin d'orange de ma grand-mère ik510 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23027
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Vin d'orange de ma grand-mère ik510 Mer 7 Sep - 15:45 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation : 3O mn / Macération : 4O jours Pour 6 bouteilles5 oranges amères 1 citron 5 L. de vin blanc ou rouge 1 kg de sucre 1 L. d'eau-de-vie 2 bâtons de vanille ProcédéRâpez légèrement la peau des oranges et du citron. Coupez-les en quartiers. Dans une dame-jeanne ou dans un grand bocal, mélangez les oranges et le citron avec le vin. Ajoutez 1'eau-de-vie, le sucre et la vanille coupée en morceaux. Faites macérer 40 jours. Filtrez et mettez en bouteilles. Bouchez. Conservez au frais. ****************" |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14035
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Vin d'orange de ma grand-mère ik510 Sam 23 Déc - 17:45 | |
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