©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
veau lapin saumon pate clafoutis courgettes salade cabillaud pintade gâteau coco rillettes fenouil avocat Terrine flan beignets 2022 pommes pizza 2023 chou cake 2021 poulet thon
Derniers sujets
» Sauce au pamplemouse nut282
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 11:20 par Gastrom

» Pudding brésilien au tapioca fd157
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 11:11 par loubete

» escalope de veau crème morilles
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 11:03 par Gastrom

» Terrine de légumes primeurs
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 11:00 par Gastrom

» Ratatouille aux olives noires (idée recettes) of248
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 5:55 par angèle007

» Tajine oriental de crevettes aux épices of56
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 5:54 par angèle007

» Salade de pâtes aux crudités, salami et amandes 243-1
bohemienne d'aubergines EmptyAujourd'hui à 5:51 par angèle007

» Garniture de pommes au cidre & à la cannelle bret37
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 21:38 par Gastrom

» Cultiver la courgette
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 20:01 par Josie

» Emincé de dinde à la crème fraîche
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 19:35 par loubete

» Banane rôtie aux épices nut191
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 17:00 par Athena_

» Smoothie de radis rose
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 16:59 par Athena_

» Pâtes au saumon et avocat
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 16:58 par Athena_

» Toasts au chèvre frais
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 16:54 par Athena_

» Clafoutis de petits légumes ik305
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 9:33 par Gastrom

» Croquettes de poisson (maquereaux) ab387
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 9:30 par Gastrom

» Muffins au thon et cornichons
bohemienne d'aubergines EmptyHier à 5:48 par angèle007

» Cake banane et caramel au beurre salé
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:47 par Gastrom

» Crêpes fourrées au brocciu, aux zestes d'agrume –Corse- sit286
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:44 par Gastrom

» Crumble aux bananes et au chocolat
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:43 par Gastrom

» Cuisses de lapin, compotée de tomates et aux graines d’aneth ft93
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:40 par Gastrom

» Paupiettes de veau maison fd251
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:39 par Gastrom

» Chaï latte
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 21:33 par Gastrom

» Quiche aux épinards et bacon
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 19:12 par Josie

» Confit de courgettes of46
bohemienne d'aubergines EmptyJeu 25 Avr - 9:18 par Gastrom

-40%
Le deal à ne pas rater :
-40% sur le Pack Gaming Mario PDP Manette filaire + Casque filaire ...
29.99 € 49.99 €
Voir le deal

 

 bohemienne d'aubergines

Aller en bas 
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

bohemienne d'aubergines Empty
MessageSujet: bohemienne d'aubergines   bohemienne d'aubergines EmptyJeu 23 Avr - 10:33

Bohemienne aubergines


4 aubergines
4 tomates
oignon
ail
50 g de râpé
1 c à soupe de farine
1 verre de lait
huile d'olive
sel, poivre
persil
_____________
Eplucher les aubergines, les decouper en tronçons ou en rondelles
mettre dans une passoire
saupoudrer de gros sel et laisser dégorger 3/4 d'heure.
rincer et bien egoutter

dans un poelon:

Faire dorer des lamelles d'oignon, ajouter les tomates pelées
ensuite les aubergines,l'ail ,sel,poivre.
mijoter 30 mn environ
mixer le tout
saupoudrer de farine
mélanger puis verser le lait en tournant bien
ajouter le râpé,le persil haché
mettre a gratiner au four
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

bohemienne d'aubergines Empty
MessageSujet: Re: bohemienne d'aubergines   bohemienne d'aubergines EmptyJeu 22 Juil - 21:20

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
 
bohemienne d'aubergines
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Lapin" bohémienne" ft440
» Lapin" bohémienne" ft440
» La bohémienne (spécialité de la regionP.A.C.A.)
» Bohémienne de légumes au jambon ou ratatouille méridionale cus473
» Poitrine de veau farcie à la bohémienne (buffet) th310

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=> Garnitures-
Sauter vers: