©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
chou 2022 fenouil salade pommes clafoutis pizza beignets veau pate rillettes lapin thon courgettes 2021 poulet pintade coco avocat cabillaud saumon Terrine cake 2023 gâteau flan
Derniers sujets
» Garniture de pommes au cidre & à la cannelle bret37
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 21:38 par Gastrom

» Ratatouille aux olives noires (idée recettes) of248
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 20:09 par Josie

» Salade de pâtes aux crudités, salami et amandes 243-1
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 20:08 par Josie

» Cultiver la courgette
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 20:01 par Josie

» Emincé de dinde à la crème fraîche
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 19:35 par loubete

» Banane rôtie aux épices nut191
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 17:00 par Athena_

» Smoothie de radis rose
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 16:59 par Athena_

» Pâtes au saumon et avocat
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 16:58 par Athena_

» Tajine oriental de crevettes aux épices of56
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 16:56 par Athena_

» Toasts au chèvre frais
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 16:54 par Athena_

» Clafoutis de petits légumes ik305
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 9:33 par Gastrom

» Croquettes de poisson (maquereaux) ab387
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 9:30 par Gastrom

» Muffins au thon et cornichons
veau - Pieds de veau cus540 EmptyHier à 5:48 par angèle007

» Cake banane et caramel au beurre salé
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:47 par Gastrom

» Crêpes fourrées au brocciu, aux zestes d'agrume –Corse- sit286
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:44 par Gastrom

» Crumble aux bananes et au chocolat
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:43 par Gastrom

» Cuisses de lapin, compotée de tomates et aux graines d’aneth ft93
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:40 par Gastrom

» Paupiettes de veau maison fd251
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:39 par Gastrom

» Chaï latte
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 21:33 par Gastrom

» Quiche aux épinards et bacon
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 19:12 par Josie

» Confit de courgettes of46
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 9:18 par Gastrom

» Confiture de fraises ik489
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 9:15 par Gastrom

» radis en fleur
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 9:12 par Vagabonde

» Tarte poire chocolat-amande ab429
veau - Pieds de veau cus540 EmptyJeu 25 Avr - 5:49 par angèle007

» Lieu jaune ou poisson en papillote, à la vanille of452
veau - Pieds de veau cus540 EmptyMer 24 Avr - 18:33 par loubete

Le Deal du moment : -39%
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON ...
Voir le deal
1190 €

 

 Pieds de veau cus540

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23029
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

veau - Pieds de veau cus540 Empty
MessageSujet: Pieds de veau cus540   veau - Pieds de veau cus540 EmptyLun 20 Avr - 11:23

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Les ingrédients
4 à 8 pieds de veau cuits,
Chapelure,
2 œufs,
Huile,
Sel, poivre du moulin.
1 sauce à la diable.

Procédé
Désossez( ou faites désossez par votre artisan)  les pieds de veau.

Passez-les d'abord dans des œufs battus, puis dans de la chapelure.

Badigeonnez d'huile.

Assaisonnez et portez sur gril.

Servez avec une sauce à la diable. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Accompagnez des légumes de votre choix
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
_


Dernière édition par Gastrom le Lun 8 Juin - 23:10, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

veau - Pieds de veau cus540 Empty
MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   veau - Pieds de veau cus540 EmptyLun 20 Avr - 23:16

bon appétit  les pieds de veau!!
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

veau - Pieds de veau cus540 Empty
MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   veau - Pieds de veau cus540 EmptyLun 8 Juin - 22:12

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





veau - Pieds de veau cus540 Empty
MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   veau - Pieds de veau cus540 Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Pieds de veau cus540
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pieds de Porc grillés cus545
» Pieds de porc au vin blanc
» menthe et pieds gonflés
» Tartine de pieds de bœuf
» Croquettes de pieds de porc ch267

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: Recettes pour le barbecue (brochettes, grillades, pierrade, idées...) :: BBQ viandes et abats :: Grillades abats-
Sauter vers: