| | Pieds de veau cus540 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23029 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Pieds de veau cus540 Lun 20 Avr - 11:23 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Les ingrédients4 à 8 pieds de veau cuits, Chapelure, 2 œufs, Huile, Sel, poivre du moulin. 1 sauce à la diable. ProcédéDésossez( ou faites désossez par votre artisan) les pieds de veau. Passez-les d'abord dans des œufs battus, puis dans de la chapelure. Badigeonnez d'huile. Assaisonnez et portez sur gril. Servez avec une sauce à la diable. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Accompagnez des légumes de votre choix [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_
Dernière édition par Gastrom le Lun 8 Juin - 23:10, édité 1 fois |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Pieds de veau cus540 Lun 20 Avr - 23:16 | |
| les pieds de veau!! |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Pieds de veau cus540 Lun 8 Juin - 22:12 | |
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| Sujet: Re: Pieds de veau cus540 | |
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| | | | Pieds de veau cus540 | |
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