Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: echalotes condiment au vinaigre Jeu 5 Mar 2015 - 20:22
Echalotes au vinaigre en condiment
peux se faire toute l'année
peler,passer sous l'eau bien secher,des echalotes, Couper en deux celles qui sont grosses les mettre dans un bocal et recouvrir de vinaigre d'alcool blanc (cristal)8° facultatif : quelques grains de 5 baies branche estragon a consommer a partir d'un mois d'attente
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Sujet: Re: echalotes condiment au vinaigre Mer 11 Mar 2015 - 9:43
Génial !! je vais pouvoir essayer de suite ! je vous remercie marie74 car cette recette va me permettre d'attendre l'arrivée de la saison des cornichons, mais aussi me tester ! je vous promets de venir vous tenir au courant. merci encore et bonne journée