| | | Taboulé aux tomates et concombre |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Taboulé aux tomates et concombre Jeu 29 Juil - 18:26 | |
| Taboulé aux tomates et concombre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 gr de grains de couscous moyen
- 1 concombre
- 4 tomates
- le jus d'un demi citron (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de basilic ciselé (ou menthe)
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Couper le concombre et les tomates en petits dés.
Verser le tout dans un saladier en récupérant le jus.
Ajouter le couscous, le jus de citron, le basilic, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et bien mélanger afin d'enrober les grains de couscous des légumes.
Filmer le saladier et placer au frais 4h minimum afin que le couscous gonfle grâce au jus des légumes.
Déguster bien frais. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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