Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Frites d'aubergine au four Lun 19 Oct - 16:34
Frites d'aubergine au four
Ingrédients pour 2 personnes : - 1 aubergine - huile d'olive - sel, poivre - piment d'Espelette
Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Rincez, séchez et découpez l'aubergine en bâtonnets. Déposez-les sur une plaque allant au four. Badigeonnez d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de piment d'Espelette. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Servez aussitôt.
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maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
Sujet: Re: Frites d'aubergine au four Mer 21 Oct - 15:38
je vais justement en faire ce soir mais j'ajoute de l'ail à l'huile d'olive