Gratin de maïs

Gratin de maïs

Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 gr de maïs en boîte
- 150 gr de lardons
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 110 gr de gruyère râpé
- 2 œufs
- poivre
- beurre pour le plat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir les lardons dans une poêle, à feu vif, jusqu'à ce qu’ils commencent à dorer.
Mixer 50 gr de maïs avec le lait concentré non sucré.
Mélanger cette préparation avec les lardons, le reste du maïs, 90 gr de gruyère et les œufs.
Poivrer.
Beurrer un plat d’environ 24 x 15 cm.
Répartir le mélange dans le plat et saupoudrer avec le gruyère restant.
Enfourner 20 à 25 minutes.

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Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle

c'est original et avec des ingrédients simple, hop en favori

merci athena,j n'aurai jamais pensé a un gratin de maïs

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marie74

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