| | Cremets d'Anjou | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Cremets d'Anjou Jeu 23 Avr - 17:50 | |
| Cremets d'Anjou
Ingrédients pour 6 personnes : - 70 gr de sucre en poudre - 40 cl de crème liquide entière très froide - 2 blancs d'œuf - 150 gr de fruits rouges mélangés - 4 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges - 1 sachet de sucre vanillé
Préparation : Montez les blancs en neige ferme. Fouettez la crème bien froide en chantilly. Incorporez les sucres puis les blancs en neige. Déposez dans 6 étamines (ou gaze) et laissez égoutter au moins 8 h au réfrigérateur. Servez ensuite dans des verrines surmonté des fruits rouges et du coulis. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | loubete
Messages : 3459 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Cremets d'Anjou Sam 17 Sep - 9:01 | |
| Un bon dessert, avec le quizz |
| | | | Cremets d'Anjou | |
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