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Ficelle




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MessageSujet: La pastilla crèpes   La pastilla crèpes EmptyVen 1 Fév 2019 - 15:24

Allez pour demain

Pour 8 à 10 personnes
Faire une pâte à crêpes sucrées et faire 8 crêpes pas trop cuites.
Préchauffez le four th 6 ( 180° )
Dans un saladier mélangez 2 jaunes avec 1 œuf entier et 30 g de sucre en poudre. Faire fondre 150 g de chocolat noir avec 100 gr de beurre. Puis incorporez ce mélange aux œufs.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé, poser dessus 2 crêpes étaler le chocolat et reposer 2 autres crêpes dessus.
Badigeonnez toute la dernière crêpe de beurre fondu et mettez le sucre glace. Enfournez et laissez cuire 12 mn. Servir tiède.

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MessageSujet: Re: La pastilla crèpes   La pastilla crèpes EmptyVen 1 Fév 2019 - 16:30

chef crêpes Une recette classique de crêpes-dessert à ma façon=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

* une recette (appareil) pour crêpes soufflées=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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