| | Sandwiches "express" sur pain raisins-noix ab83-1 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23029 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Sandwiches "express" sur pain raisins-noix ab83-1 Ven 17 Aoû - 14:39 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Pour un déjeuner rapide et néanmoins savoureux Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes . Feuilles de salade "feuille de chêne" . 100 g de fromage faisselle . 2 tranches de jambon . 1 pomme verte, 1 citron . 25 g de cerneaux de noix . 25 g de raisins de Corinthe . Brins de ciboulette . Sel, poivre du moulin.
Préparations Garder 8 cerneaux pour la décoration. Dans un bol, mélanger : Fromage blanc, ciboulette ciselée, cerneaux de noix, raisins. Saler, poivrer. Réserver au frais.
Évider la pomme, la couper en rondelles, badigeonner de jus de citron. Tartiner chaque demi-pain de la préparation au fromage. Poser par-dessus : - 1 Feuille de salade, - ¼ de tranche de jambon - 1 rondelle de pomme. Décorer des cerneaux réservés. --------------------------------------------------------------------------"
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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