| | | foies de volailles a la libanaise |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: foies de volailles a la libanaise Dim 18 Mar - 9:30 | |
| foies de volailles (poulet de préference)
un peu de farine
MG
jus de citron
coriandre hachée
champignons forestiers poêlés a part avec de l'ail
fariner tres légèrement les foies
les poêler
arroser d'un peu de jus de citron
sel poivre
parsemer de coriandre
mélanger avec les champignons
_________________
marie74
Dernière édition par marie74 le Dim 18 Mar - 9:59, édité 1 fois |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23029
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: foies de volailles a la libanaise Dim 18 Mar - 9:36 | |
| Accompagnés de PdT sautées et d'une salade de saison, c'est un régal !
hummmmm! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | foies de volailles a la libanaise | |
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