| | Soupe aux poireaux | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Soupe aux poireaux Ven 26 Jan - 19:01 | |
| Soupe aux poireaux
Ingrédients : - 1 grand poireau entier - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 carotte - 1 litre de bouillon de légumes - un peu d’huile - sel, poivre
Préparation : Coupez le poireau en petits morceaux, puis faites la même chose avec l’oignon et l’ail. Dans une casserole, faites chauffer un peu d’huile, puis ajoutez-y les trois ingrédients préalablement coupés. Épluchez la carotte et coupez-la en cubes. Ajoutez-la aux ingrédients précédents, une fois que ceux-ci sont bien dorés. Versez le bouillon de légumes, salez et poivrez, puis laissez cuire pendant 20 minutes. Retirez du feu, puis mixez le tout. Mélangez bien jusqu'à l’obtention d’une texture crémeuse. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Soupe aux poireaux Mer 18 Sep - 18:46 | |
| Le temps se rafraîchit. Ce sera un bol de soupe aux poireaux ce soir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Soupe aux poireaux | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |