| | Gâteau au fromage blanc | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14128 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Gâteau au fromage blanc Jeu 23 Nov - 15:44 | |
| Gâteau au fromage blanc
Ingrédients pour 6 personnes : - 4 gros œufs - 500 gr de fromage blanc - 100 gr de fécule de maïs - 100 gr de sucre - zeste d’un citron ou extrait de vanille
Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule ou l’habillez de papier sulfurisé. Séparez les blanc des jaunes d’œufs. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent et doublent de volume. Ajoutez le fromage blanc et mélangez. Ajoutez la fécule de maïs avec le zeste de citron ou l’extrait de vanille. Incorporez les blancs en neige délicatement. Versez la préparation dans le moule. Enfournez et laissez cuire durant 30 minutes environ. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14128 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Gâteau au fromage blanc Jeu 18 Juin - 14:58 | |
| Prêt pour le goûter. Dommage qu'il soit retombé après la cuisson. Car il était beau. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
| Sujet: Re: Gâteau au fromage blanc Jeu 18 Juin - 20:35 | |
| même retombé c'est trop bon |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14128 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Gâteau au fromage blanc Jeu 18 Juin - 21:30 | |
| C'est bon, je confirme Maud. Mais pour moi il manquerait une dizaine de minutes de cuisson. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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| Sujet: Re: Gâteau au fromage blanc | |
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