| | Purée carotte - poireau | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14052 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Purée carotte - poireau Ven 6 Oct - 10:04 | |
| Recette pour bébé à partir de 7 mois.
Ingrédients pour 3 petits pots : - 3 carottes - 1 blanc de poireau
Préparation : Peler les carottes. Couper en rondelles. Supprimer les feuilles abîmées si nécessaire du poireau. Bien le rincer. L'émincer. Dans une grande casserole, faire fondre à feu doux le poireau avec 1 cuillère à café de beurre. Ajouter les carottes. Mélanger, puis laisser revenir quelques minutes. Couvrir d'eau et laisser cuire 25 minutes à reprise d'ébullition. Les carottes doivent être fondantes. Jeter l'eau de cuisson puis mixer. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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