Messages : 3371 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Cake aux jambons et Olives Jeu 5 Sep - 16:00
100 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre fondu 80 g de gruyère râpé 100 g de jambon blanc (en cube) persil, sel poivre 50 g d'olive verte denoyauté 1 paquet de levure 1/2 cuillère à soupe de moutarde
Mélangez dans un saladier les oeufs, farine , sel, poivre, beurre fondu, moutarde. Mettre en dernier jambon, gruyère, persilciselé, olives. Mettre la pâte dans un moule à cake beurré. Faire cuire th 6 pendant 35 minutes. servir tiède en entrée ou idéal en apéritif (on peut faire cuire la pâte dans des touts petits moules individuels mais prévoir moins de temps de cuisson )