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 Cocktail d'agrumes cus665

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AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
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Messages : 12528
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Cocktail d'agrumes cus665   Sam 13 Juin - 9:21

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Préparation : 10 minutes.

Ingrédients Pour 4 personnes :
3 oranges
2 citrons;
l beau pamplemousse
9 ou l0 morceaux de sucre.

Procédé
1) Lavez les citrons et essuyez-les; frottez les morceaux de sucre sur la peau des citrons jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes.

2) Mettez les morceaux de sucre dans un pichet et versez dessus ½ litre d'eau pour les dissoudre; mettez le pichet au réfrigérateur.

3) Au moment de servir le cocktail, pressez les oranges, les citrons et le pamplemousse et versez leur jus dans le pichet.

4) Servez le cocktail dans de grands verres avec des cubes de glace ou de la glace pilée.

Astuce...
Ce sera plus joli si vous humectez le bord des verres et roulez celui-ci dans du sucre cristallisé et si vous placez une tranche d'orange (ou citron) en équilibre sur le bord du verre.
__
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Cocktail d'agrumes cus665
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