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 Velouté de légumes au fromage frais

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


Messages : 14036
Date d'inscription : 03/05/2013
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MessageSujet: Velouté de légumes au fromage frais   Velouté de légumes au fromage frais EmptyMar 26 Déc - 18:14

Velouté de légumes au fromage frais

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pommes de terre
- 1 grosse carotte
- 1 grosse courgette
- 1 cube de bouillon de légumes 
- 1 fromage frais 

Préparation :
Éplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux.
Plonger les morceaux dans une casserole d'eau froide avec 1 cube de bouillon (ne pas saler).
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient relativement tendres (environ 20 minutes après le début de la cuisson).
Mixer les légumes avec l'eau de cuisson.
Ajouter le fromage frais.

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Ficelle




Messages : 1502
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Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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MessageSujet: Re: Velouté de légumes au fromage frais   Velouté de légumes au fromage frais EmptyMar 26 Déc - 18:53

Oui c'est tjrs très bon et ça fait du bien les lendemains de fêtes merci
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14036
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Velouté de légumes au fromage frais   Velouté de légumes au fromage frais EmptyDim 17 Oct - 18:30

Prêt pour ce soir.

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MessageSujet: Re: Velouté de légumes au fromage frais   Velouté de légumes au fromage frais Empty

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