| | Muffin au bacon et fromage Saint-Agur | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13818 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Muffin au bacon et fromage Saint-Agur Mer 22 Nov - 18:43 | |
| Muffin au bacon et fromage Saint-Agur
Ingrédients pour 12 muffins : - 2 oeufs - 125 gr de mascarpone - 300 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 20 cl de lait - sel et poivre - 125 gr de bacon fumé en tranche - 100 gr de fromage Saint-Agur
Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le mascarpone. Ajouter la farine, la levure et remuer à nouveau. Incorporer le lait et mélanger rapidement. Saler et poivrer. Verser 1/3 de pâte à muffin dans chaque moule et disposer au centre quelques morceaux de bacon puis rajouter de la pâte jusqu’au 2/3 du moule et parsemer de petit dés de Saint-Agur. Enfourner et cuire 25 minutes environ. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13818 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Muffin au bacon et fromage Saint-Agur Jeu 15 Fév - 12:05 | |
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