| | Belle amandine | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Belle amandine Mer 18 Jan - 15:53 | |
| Belle amandine
Ingrédients 6 personnes: - 3 poires
Pour la pâte: - 250 gr de farine - 1 oeuf - 20 gr de sucre - 15 gr de beurre mou - 5 gr de sel - 2 cuillères à soupe d'eau
Pour la garniture: - 1/2 citron - 100 gr de beurre mou - 100 gr d'amandes en poudre - 100 gr de sucre - 2 oeuf - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation: Pour la pâte: mélangez la farine avec le sucre et le sel. Creusez un puits, ajoutez le beurre en morceau et l'oeuf. Pétrissez rapidement en versant l'eau. Formez une boule, enveloppez de film alimentaire et réservez une heure au frais.
Pour la garniture: dans une jatte, mélangez le beurre en morceaux, avec le sucre. Ajoutez les oeufs un à un en fouettant, puis la poudre d'amandes et l'extrait de vanille.
Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte, garnissez-en un moule à tarte beurré et fariné. Piquez-la avec une fourchette et versez la crème amandine.
Pelez et ouvrez les poires, retirez les coeurs. Détaillez-les en lamelles un peu épaisses et citronnez-les. Posez-les sur la crème et enfournez 40 minutes environ. Servez froid.
Vous pouvez gagner un peu de temps en achetant une pâte brisée toute prête. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Mer 18 Jan - 18:14 | |
| merci pour cette délicieuse recette athena _________________ marie74
|
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 18:20 | |
| elle est au four, j'ai ajouté une rasade de rhum pas eu le courage de faire la pate(la prochaine je ferai j'ai utilisé une feuilletée du commerce _________________ marie74
|
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 18:41 | |
| Tu nous diras ce que ça donne Marie. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 18:45 | |
| j'ai sorti du four hum!!! _________________ marie74
|
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 19:38 | |
| je n'ai pas resisté,j'en ai pris un petit morceau,trop de sucre pour moi,hélas,mais délicieux _________________ marie74
|
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 19:53 | |
| |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 3 Fév - 20:37 | |
| Il donne envie Marie ! Bravo ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3371 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Belle amandine Sam 4 Fév - 8:02 | |
| çà donne envie _________________ Josie
|
| | | michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
| Sujet: Re: Belle amandine Sam 4 Fév - 8:50 | |
| hum ça m'a l'air bien bon merci marie d'avoir goûté pour nous Athena merci pour tes délicieuses recettes bonne journée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Sam 4 Fév - 9:01 | |
| merci a vous,tres bonne recette si vous aimez les tartes aux poires,j'ai celle ci,differente, qui est bien aussi, ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] _________________ marie74
|
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Belle amandine Ven 21 Aoû - 19:06 | |
| |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Belle amandine | |
| |
| | | | Belle amandine | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |