| | | Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23166
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 Ven 25 Juin - 10:02 | |
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Ingrédients pour 4 personnes
- 50cl d’eau
- 4 tomates
- un demi-concombre
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 oignons
- 2 gousses d’ail
-20 g de mie de pain
- 2 cuil. A soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. A café de vinaigre
- sel et poivre du moulin
Procédé
• Laver les légumes, et les éplucher
• Couper les légumes
• Les mettre dans un saladier avec l’eau
• Rajouter la mie de pain, l’huile, le vinaigre, l’ail, sel et poivre du moulin
• Passer au mixer
• Mettre au frigo au moins 1 heure
Idées…
L’été en entrée avant un BBQ, on peut rajouter des feuilles de menthe pour ceux qui aiment.
_ _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14135
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 Mer 15 Juin - 18:04 | |
| Une recette rafraîchissante. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3781
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 Ven 17 Juin - 23:50 | |
| Tout à fait Athena. Une recette à garder dans les tablettes pour l'été  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 | |
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| | | | | | Gaspacho de légumes (entrée, barbecue...) ftu192 | |
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