Messages : 3774 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Marinade à la provençale Dim 23 Juin - 18:37
Ingrédients : *5 cl de sauce tomate *5cl d'huile d'olive *2,5 cl de jus de citron *2 pincées de sucre et 3 de sel *1 petite gousse d'ail hachée *1 c à s d'herbes de Provence
Bien mélanger et faire mariner des tranches de courgettes, d'aubergines, des champignons, Puis passer au barbecue, au four ou sur une poêle gril en fonte