| | | Gâteau à l'orange sanguine |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3394
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Gâteau à l'orange sanguine Mar 14 Fév - 18:47 | |
| Pour 8 petits gâteaux
préparation 45 mn
cuisson 20 mn
50 g de beurre
150 g de sucre
2 oeufs
200 g de semoule fine
60 g de farine
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
5 orange sanguine non traité
pour le sirop
150 g de sucre
150 ml de jus d'orange sanguine
Fouettez le beurre avec le sucre
ajouter le zeste d'une orange puis les oeuf un à un
Incorporer la farine mélanger à la semoule la levure, le sel, et 125 ml de jus d'orange sanguine
Coupez les orange en rondelle de 0.5 d'épaisseur enlever la peau
Placez les au fond des moules à muffins beurré
verser la pâte dessus
enfournez pendant 25 minutes à th7
pendant ce temps préparez le sirop
mélangez le sucre et le jus d'orange et portez le tout à l'ébullition pendant deux minutes
une fois les gâteaux cuits les démoulez et les nappez de sirop .
Dégustez
_________________
Josie
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Gâteau à l'orange sanguine Sam 8 Jan - 16:45 | |
| Un dessert avec un bon fruit de saison. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Gâteau à l'orange sanguine | |
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