Messages : 3394 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Clafoutis cocktail de fruits rouges Jeu 11 Juin - 20:03
Pour 6 personnes 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 150 g de sucre semoule 2 oeufs +2 jaunes 60 g de maïzena 2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 70 g de myrtilles 70 de mûres 70 g de framboises 70 g de groseilles 70 g de fraises
Préchauffez le four th 7 Beurrez et sucrez le plat puis rangez tous les fruits dedans Dans un saladier, versez la maïzena, les sucres et le sel Ajoutez les oeufs entiers battus et les jaunes Mélangez peu à peu Mettez ensuite la crème fraîche. Pour obtenir une pâte fluide , incorporez le lait, puis mixez le tout Versez la pâte dans le moule sur les fruits Faite cuire au four pendant 35 minutes
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Sujet: Clafoutis cocktail de fruits rouges 
