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 Chou-fleur aux fleurs de Soucis

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14135
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Chou-fleur aux fleurs de Soucis   chou - Chou-fleur aux fleurs de Soucis EmptyMer 10 Sep - 17:45

Chou-fleur aux fleurs de Soucis

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de repos: Aucun
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 chou-fleur moyen
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 90 g de fromage râpé
- lait
- 6 soucis
- sel et poivre

Préparation:
Faire cuire le chou-fleur.
Lavez les soucis.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajoutez la farine et mouillez avec du lait froid pour faire une béchamel.
Retirez du feu et ajoutez le fromage et les pétales de fleurs.
Recouvrir sur le chou-fleur cuit.
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3781
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Chou-fleur aux fleurs de Soucis   chou - Chou-fleur aux fleurs de Soucis EmptyMer 10 Sep - 22:01

Merci Athena pour cette recette fleurie ! Pour une fois que l'on peut manger des soucis, il faut en profiter
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Chou-fleur aux fleurs de Soucis
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