Petites bouchées bananes chocolat

Petites bouchées bananes chocolat

Ingrédients pour 20 bouchées:
- 1 pâte brisée 
- 1 ou 2 bananes
- 1 jaune d'oeuf
- 100 gr de chocolat noir

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Veillez à garder le papier sulfurisé de votre pâte.
Détaillez des cercles de 5 cm de diamètre.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos minis disques de pâte de jaune d'oeuf.
Découpez des rondelles de bananes de 2 cm d'épaisseur puis déposez-les sur les cercles de pâte.
Râpez le chocolat et saupoudrez-en plus ou moins sur les bananes. 
Les bouchées sont donc sur le papier sulfurisé et prêtes pour faire un petit détour de 10 minutes au four.
La pâte devrait être gonflée et bien dorée en fin de cuisson.
Attendez quand même 10 minutes avant de déguster.