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 cuajada à la vanille

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5 participants
AuteurMessage
maud

maud


Messages : 627
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Age : 43
Localisation : Moselle

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MessageSujet: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille EmptyMar 1 Oct - 19:19

en utilisant le moteur de recherche je n'ai pas vu cette recette, c'est un gâteau que j'adore faire et manger ! une texture de flan, fondant

 
2 œufs
125grs de yaourt nature ou vanille au lait entier
130grs de farine
500ml de lait
125grs de sucre
un peu de vanille
 
Pour saupoudrer :
1cc de cannelle+1cs de sucre en poudre ou sucre roux
 
Préparation :
Dans un plat, mélanger les œufs, le sucre et la vanille. Ajouter le yaourt puis le lait.
Verser la farine tamisée et bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule rond et verser la pâte qui est assez liquide (pas de panique, elle va largement s'affermir à la cuisson).
 
Cuire 45 minutes à four 180°C.
 
10 minutes avant la fin de cuisson, saupoudrer du mélange cannelle/sucre et laisser caraméliser.
le laisser au frais une nuit avant de déguster


Dernière édition par maud le Mer 2 Oct - 15:55, édité 1 fois
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Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3393
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Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Re: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille EmptyMar 1 Oct - 19:41

Merci Maud pour ta recette 
ce flan a l'air bien appétissant à tester  élo2

_________________
Josie 
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 23166
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MessageSujet: Re: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille EmptyMar 1 Oct - 19:51

super2 Merci maud pour cette belle recette

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille EmptyMar 1 Oct - 20:15

merci maud

_________________
marie74
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loubete

loubete


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Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: Re: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille EmptyMer 2 Oct - 9:07

Merci Maud.
Je la note pour la faire.
😚

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MessageSujet: Re: cuajada à la vanille   cuajada à la vanille Empty

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cuajada à la vanille
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