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 Clafoutis aux poires ac398

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Clafoutis aux poires ac398   clafoutis - Clafoutis aux poires ac398 EmptyDim 16 Sep - 10:28

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation : 20 mn/Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 6 personnes
* 350 g de poires
* 100 g de farine
* 70 g fécule de maïs
* 3 œufs
* 200 g de lait entier
* 15O g de sucre fin
* 30 g de beurre
* 6 g de levure chimique
* Caramel liquide ou sucre vanillé

Préparations
Lavez, épluchez et coupez les poires en deux.

Battez les œufs et le sucre, incorporez la farine et la Fécule de maïs, puis ajoutez le lait froid.

Beurrez un plat à clafoutis et disposez au fond du plat les demi-poires.
Versez la pâte sur les poires et cuire pendant 30 minutes environ.

À la sortie du four, saupoudrer le clafoutis de caramel ou de sucre vanillé.

Servez tiède ou froid.
------------------------------------------------------------------------------ "

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
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michelle59

michelle59


Messages : 688
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord

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MessageSujet: Re: Clafoutis aux poires ac398   clafoutis - Clafoutis aux poires ac398 EmptyDim 16 Sep - 19:10

Hum ça donne envie de goûter 
Bonne soirée Gastrom et merci pour ces excellentes recettes. En plus rien de compliqué
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Clafoutis aux poires ac398
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