| | | Mousse de fraises des bois ab289 |  |
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Gastrom
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Messages : 22950
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Mousse de fraises des bois ab289 Lun 30 Juil - 9:34 | |
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* Les recettes simples
Ingrédients pour 6 personnes
500 g de fraises des bois
3 blanc d'œufs
300 g de sucre glace.
1 tour de moulin de poivre
Procédé
Mettez les blancs d'æufs et le sucre dans un saladier.
Mélangez longuement jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.
Écrasez à la fourchette les fraises des bois et ajoutez-les à la mousse.
Ajoutez le poivre. Mélangez le tout et mettez au réfrigérateur.
Servez très frais.
.............................................................. "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 13973
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Mousse de fraises des bois ab289 Sam 18 Juin - 11:45 | |
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| | | | | | Mousse de fraises des bois ab289 | |
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