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 Gâteau aux pommes et pâte de spéculoos

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Athena_
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MessageSujet: Gâteau aux pommes et pâte de spéculoos   pate - Gâteau aux pommes et pâte de spéculoos EmptyLun 16 Juil - 17:40

Gâteau aux pommes et pâte de spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes :
- 160 gr de farine
- 100 gr de sucre en poudre
- 100 gr de pâte de spéculoos
- 3 pommes coupées en petits dés
- 3 spéculoos
- 3 oeufs moyens
- 100 gr de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les oeufs avec le sucre en poudre, la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et la pâte de spéculoos ensemble.
Ajoutez-les au mélange précédent en mélangeant.
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Incorporez-les à la pâte en mélangeant bien.
Versez la pâte dans un moule à gateau préalablement beurré.
Émiettez les spéculoos au-dessus.
Enfournez pendant 45 minutes.
Laissez tiédir avant de déguster.

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