Yaourt fruité aux Granola Cookies

Yaourt fruité aux Granola Cookies

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Granola Cookies
- 500 gr de yaourt nature
- 200 gr de fruits rouges
- le jus d’un citron
- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :
Nettoyez et épongez les fruits rouges.
Mixez-les avec le jus de citron dans un blender jusqu’à obtenir un coulis bien homogène.
Passez le coulis au chinois et réservez.
Mélangez le yaourt avec le sucre vanillé dans un récipient.
Versez la moitié du coulis de fruits rouges dans le fond de pots en verre.
Recouvrez avec la moitié de la préparation au yaourt, le restant de coulis de fruits rouges et l’autre moitié de préparation au yaourt.
Émiettez grossièrement les Granola Cookies et répartissez-les sur les yaourts.
Conservez au frais jusqu’à la dégustation.
Décorez de fruits frais avant de servir.