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 Quinoa aux petits pois, tomates séchées et olives noires

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AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Quinoa aux petits pois, tomates séchées et olives noires   Quinoa aux petits pois, tomates séchées et olives noires EmptyDim 7 Jan - 21:24
Ingrédients pour 4 personnes :
*200 g de quinoa
*200 g de petits pois en conserve
*8 tomates séchées coupées en dés
*16 olives noires dénoyautées coupées en rondelles
*persil, basilic frais en saison et poivre du moulin

Préparation :
*faites cuire le quinoa et égouttez-le
*ajoutez les petits pois égouttés, les tomates et les olives et le basilic ciselé
*mélangez et laissez cuire 2 mn. Poivrez

Le quinoa est rassasiant. Pas de sel à rajouter, celui contenu dans les tomates et les olives suffit à la recette.
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