| | | Tomates farcies, champignons, herbes et au comté of338-1 |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22951
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Tomates farcies, champignons, herbes et au comté of338-1 Mer 31 Mai 2017 - 10:42 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
25 minutes de préparation / 45 minutes de cuisson
Pour 4 à 6 personnes
60 g de riz long grain cuit
6 tomates
200 g de champignons de Paris en tranches
40 g de comté râpé
2 æufs
1 gousse d'ail hachée
3 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillères à soupe de basilic haché
huile d'olive
sel et poivre du moulin
Procédé
Lavez les tomates, essuyez-les, découpez-en les chapeaux et ôtez les graines.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites revenir les champignons dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Salez, poivrez, ajoutez le persil haché puis ôtez du feu.
Mélangez les champignons, le persil, le riz, les œufs, le comté, le basilic et l'ail. Salez, poivrez.
Garnissez les tomates de farce puis placez-les au four environ 30 minutes.
***************"
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 13973
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tomates farcies, champignons, herbes et au comté of338-1 Jeu 30 Juin 2022 - 17:58 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tomates farcies, champignons, herbes et au comté of338-1 | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
