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 filet mignon avec du chorizo

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4 participants
AuteurMessage
loubete

loubete


Messages : 3369
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MessageSujet: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyMer 12 Oct - 9:04

ingrédients:
filet mignon
fromage style tartiflette ou raclette
grandes tranches de chorizo

couper le fromage en tranches fines.
les poser en travers du filet mignon
poser par dessus les tranches de chorizo, en les faisant se chevaucher
ficeler le tout(et ce n'est pas le plus facile!)
mettre au four chaud à 180° durant 25~30mn.

avec des petites pommes de terre, style mitraille, 
un vrai régal!
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marie74
Modératrice
marie74


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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyMer 12 Oct - 9:23

voila une recette qui devrait bien nous plaire
merci loubete
je pense que le fromage a raclette ira mieux que du reblochon,pour ficeler
ou de la bonne tome de savoie
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyVen 30 Oct - 9:13

une suggestion du jour intéressante miam

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maud

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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyVen 30 Oct - 20:47

j'ai prévu de faire cette recette la semaine prochaine justement, moi j'entaille mes filets mignon, j'insère des tranches de chorizo mais je ne mets pas de fromage c'est assez gras ainsi et je ne ficèle pas non plus
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyVen 30 Oct - 20:49

Bonne idée Maud ! une autre façon de procéder cool

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loubete

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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptyVen 30 Oct - 21:03

C’est plus simple à faire  comme toi, Maud.  sourire
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marie74
Modératrice
marie74


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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo EmptySam 31 Oct - 0:13

que de bonnes idées!

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marie74
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MessageSujet: Re: filet mignon avec du chorizo   filet mignon avec du chorizo Empty

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